プジャ会館

この店について

釜山市庁の裏の個室中心の上カルビと韓牛の食堂。店の利用で駐車2時間のサポートの案内があるので、車で来る接待や家族の食事の動線で寄りやすい。

看板は生の上カルビ1人前250gで35,000ウォンで、2人前から頼む構成。昼の食事の類もあるが、この店の重心は肉、個室、店員が焼いてくれるサービスにある。

個室の食堂で膳が整えられているので、最上級の韓牛の店の圧倒感より、すっきりした接待型の焼肉店のほうに近い。昼は肉の注文に釜飯とタニシの味噌チゲを添える構成がよく似合う。

部署の会食、接待、客との食事、両親との食事のように、席とプライバシーが大事な日に合う。一人の食事やコスパの昼より、個室の予約と駐車のサポートまで含めて押さえる食事の席。