ポマルジンカルグクス・キンパ

この店について

釜山市庁と楊亭の間の場所に入ったポマル（イボニシ）のカルグクスとキンパの店。店の駐車はできないので、楊亭駅・市庁の周りの公営・有料駐車場を押さえることになる。

看板はポマルのカルグクス10,000ウォン、ヒジキのキンパ5,000ウォン。ポマルとアワビの肝のほうの濃い海の味が中心なので、市庁の周りでよくあるカルグクスより済州式の魚介の麺の感じが強い。

最初の味は少し塩辛く感じられることがあるが、食べるうちにとろりとしたポマルのスープの味が上がってきて、ご飯を入れて食べたくなるほうへ進む。ヒジキのキンパはヒジキの香りが強くなく噛む食感がいいので、カルグクスと一緒に頼みやすい。

4人テーブルが9卓ほどなので、昼の食事と2〜4人の同僚の食事に合う。ポマルの味は好みが分かれるので、魚介の香りに弱い同席者はヒジキのキンパや餅入りの餃子スープを一緒に見るほうがよく、昼のピーク前の到着が楽。