ポクソン中華料理店

この店について

下端（ハダン）のあたりでチャンポンを食べにわざわざ行く中華料理店。番組で知られた名前より、実際は魚介のたっぷり入ったチャンポン一杯の力が大きい。

ヤリイカ、エビ、貝の身といった魚介が入るのでスープがすっきりしている。玉ねぎの甘みも一緒に染みるので、ぴりっとしていてももたつかず、最後までスプーンが進む。

カンジャジャンと酢豚を一緒に頼む客も多い。辛さの調節ができる点は同席者の好みを合わせるときに有利で、チャンポン一つを見ても食事の満足度が高い。

西釜山圏の昼、魚介のチャンポン、下端の近くの中華の一食によく合う。観光地らしい華やかさより、一杯のスープの完成度を見る店。