비와술잔
南川洞のおまかせ立ち飲み、チャガルチ直送の肴
南川洞の静かな路地のおまかせ型のカウンターの屋台。予約は先に電話で問い合わせる方式。駐車のサポートの情報ははっきりしない。
看板はおまかせ1人35,000ウォン、クァメギ38,000ウォン、魚の煮付け25,000ウォン。チャガルチから直に仕入れる魚介を土台に、その日その日で肴の構成が変わる釜山式のカウンターのスタイル。
基本の付け合わせのように並ぶ魚介の肴が何皿も続き、魚の煮付けやクァメギといった季節を感じる肴が付く。決まったファインダイニングのコースより、家庭料理に近い屋台の一膳。
南川洞で酒の好きな知人と気楽に長く座る席、テレビ番組を見て訪ねる旅の行程、2〜4人の小さな酒の席に合う。空間が大きくないので、予約の電話をしてから動くほうがいい。