釜山グルメガイド 地図で見る →

ビネート

비네토

ラグーのニョッキにワイン、路地裏のイタリアン

この店について

水営区の路地にあるイタリアンのワインバーの性格の店。食事だけで行ってもいいが、ワインとパスタを並べて見ると魅力が生きる。

キャッチテーブルの予約とInstagramのDM予約を併用するワインバー。専用の駐車場はなく、夜の早い時間帯は予約が埋まるほうなので先に押さえるほうがいい。

ナンプラーのヤリイカのサラダ、エビのビスクソースのタヤリン、ローマ式のトラッパ、ローマ式のカルボナーラなど、イタリアのワインに合う皿が中心。生麺とソースに密度があるので、何皿か分け合うのに向く。

タリアテッレ24,000ウォン、ラグーのニョッキ23,000ウォン前後。水営で気軽に始めても料理の完成度があるイタリアンを探すときにいい。